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ミネラルを食品でとるには
サプリメントだけでなく、食品からもミネラルをとりましょう。
※( )は一日の所要量
■カルシウム
まいわし(にぼし10匹)・木綿豆腐(1丁と1/4 500g)・牛乳(約2.3杯 545g)乾白ゴマ(5杯半 50g)・ほしひじき(大匙2杯 42g)
■鉄
ドライプルーン(17個)・凍り豆腐(9個と3/4 147g)/きくらげ(14個 28g)・豚レバー(2切れ 77g)・ほしひじき(大匙1杯 18g)
■マグネシウム
こんぶ(5枚 62g)・納豆(6パック 320g)・バナナ(6と1/2本 1000g)・アーモンド(1カップ 103g)・カシューナッツ(2カップ 133g)
■亜鉛
ほたて(33個 666g)・牛肉のあかみ(272g)・パルメザンチーズ(約大匙10杯 194g)・カシューナッツ(三カップ 222g)・かぼちゃの種(15杯 155g)
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