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ビタミンの種類


ビタミンと呼ばれるのは、13種類です。

ビタミン名
所要量(男/女)
性質
効能


ビタミンA
600ug/540ug
脂溶性
目や肌、髪などを丈夫にする。免疫力を高める効果も。

ビタミンB1
1.1mg/0.8mg
水溶性
糖質のエネルギー変換を促し、疲労回復や脳の活性化も。

ビタミンB2
1.2mg/1.0mg
水溶性
糖質、脂質、たんぱく質の代謝を促す。にきびや肌荒れにも。

ビタミンB6
1.6mg/1.2mg
水溶性
たんぱく質の代謝をスムーズに。つわりや妊娠中毒症に利く

ビタミンB12
2.4ug
水溶性
末梢神経に作用し、肩こりや腰痛を緩和。精神安定の作用も。

ナイアシン
16mg/13mg
水溶性
体内の代謝を整える。アルコール分解を補助し二日酔いを防止。

パントテン酸
5mg
水溶性
糖質や脂質のエネルギー変換や副腎皮質ホルモンの合成に関与。

葉酸
200ug
水溶性
DNAに関わる核酸の合成を助け、胃腸の粘膜保護をする。

ビオチン
30ug
水溶性
糖質や脂肪酸などの代謝を助ける。筋肉痛を緩和する作用も。

ビタミンC
100mg
水溶性
抗酸化作用で生活習慣病を予防。免疫力を高め風邪を予防する。

ビタミンD
2.5ug
脂溶性
カルシウムの吸収を促し、骨や歯を丈夫に。骨粗相症の予防も。

ビタミンE
10mga-TE/8mga-TE
脂溶性
抗酸化作用で生活習慣病や老化を防ぐ。更年期障害を緩和する。

ビタミンK
65ug/55ug
脂溶性
骨へのカルシウム沈着や、血液の凝固作用を保つ役割も。

水溶性ビタミンは、必要以上摂取しても量として排泄されるので問題ありませんが、脂溶性ビタミンの取りすぎは、脂溶性ビタミンのとりすぎは、過剰症を招きますので注意!
主要ビタミンを食品でとるには

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