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主要ビタミンを食品でとるには
サプリメントだけでなく、食品からもビタミンをとりましょう。
※( )は一日の所要量
■ビタミンA
うなぎの蒲焼(1/4串 40g)・鳥レバー(4g)・卵(7.6個 400g)・マーガリン(大匙2と1/2杯 33g)・生ほうれんそう(1/3束 85g)
■ビタミンB群
牛乳・生ブロッコリー・生かたくちいわし・乾落花生・生豚ロース
■ビタミンC
イチゴ(10個 160g)・ネーブルオレンジ(1個弱 166g)・トマト(4個弱 666g)・パセリ(1束 83g)・大根(1/5本 188g)
■ビタミンE
たらこ(1腹半 140g)・西洋かぼちゃ(196g)・サラダ油(大匙約4杯 52g)・マヨネーズ(大匙約3杯強 56g)/うなぎの蒲焼(1.8串 204g)
■ビタミンD
きはだまぐろ(4切れ弱 41g)・さけ(約1/10切れ 11g)/ほんしめじ(1/2パック 62g)・まこがれい(1/2切れ 50g)・そうだかつお(1切れ 11g)
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